Philippe Jamesse est un sommelier français reconnu, spécialiste du champagne et des accords mets-vins. Ancien chef sommelier du restaurant Les Crayères à Reims (deux étoiles Michelin), il est particulièrement connu pour son expertise dans la dégustation des vins effervescents et son approche sensorielle précise.
Il a également conçu une gamme de verres à champagne portant son nom, les verres Jamesse, qui privilégient une forme arrondie et un large point de contact avec le vin pour mieux exprimer les arômes et la texture des champagnes.
Aujourd’hui, Philippe Jamesse poursuit son travail en tant que consultant et formateur dans l’univers du vin et de la gastronomie, partageant son savoir à travers des formations, des collaborations avec des domaines viticoles et des événements autour du champagne.
ClientAltedia Lee HarrissonRéalisationsRestructuration des messages, brochure, site internet
